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雨潤“無縫接軌”冷鏈管理

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雨潤“無縫接軌”冷鏈管理

發(fā)布日期:2020-03-05 作者: 點擊:

  民以食為天,食以安為先。 作為肉制品的龍頭企業(yè),雨潤十分重視食品安全。 為了保障食品的安全,雨潤公布了“無縫導軌”冷鏈管理。 積極履行食品質量安全主體責任,確保食品安全,安心建設安全消費環(huán)境,努力履行企業(yè)責任。

  目前,雨潤集團以300—500公斤為銷售半徑,通過自己的冷鏈物流系統(tǒng),在12小時內為全國人民提供新鮮美味的雨潤食品。 為了展現(xiàn)集團旗下各品牌的低溫肉制品的新鮮美味,雨潤集團將產(chǎn)品的保質期控制在“0度至4度條件下30天”,遠遠低于國內該行業(yè)的60—90天銷售周期。

  “無縫連接”質量管理鏈采用冷藏物流、冷鏈管理科**營體系,倉庫和銷售方面采用冰箱、冷藏車和冷藏柜組成的“冷鏈”系統(tǒng),以較高的標準把握儲藏銷售環(huán)節(jié)的細節(jié),使消費者獲得更高質量、新鮮的“雨潤” 雨潤能夠持續(xù)健康發(fā)展,與企業(yè)自1993年創(chuàng)立以來提出的“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的核心理念密切相關。 食品安全大于天,企業(yè)責任重于山。

  做食品就是做良心。 雨潤堅持食品安全基礎,推進食品安全“拒絕一票”企業(yè)文化,將道德理念貫徹生產(chǎn)過程,融入文化本質,內藏于員工血液中,根本杜絕生產(chǎn)假冒有害食品的動機和行為,創(chuàng)造13億人民**可靠的產(chǎn)品線和安全生命線。 雨潤食品采用“五大力量”保障食品安全,即法律法規(guī)落地落實、二推行業(yè)現(xiàn)狀規(guī)范整合、三推科技開發(fā)創(chuàng)新推進、四推產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)經(jīng)營、五推檢驗精確壟斷。

  將來,雨潤集團將繼續(xù)以“道德企業(yè)”理念要求自己,把握一切質量**,提高食品安全管理水平,以質量為企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。


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關鍵詞:冷鏈管理

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